米酒酿好的米有什么用处？ 时间：2018/2/26阅读：4073 百科问答 共1个回答 2018/2/26 16:00:28小刚 把糯米发酵的混合物进行过滤分离，得到的液体可以叫“米酒”。 剩下的糯米渣子，可以叫“糟”。 新鲜的“糟”，可以跟面粉揉在一起，制作馒头。 还可以用“糟”，包裹鱼、肉和蛋类，制作糟鱼、糟蛋。