为什么有的威士忌没有标示年份

时间:2018/3/7阅读:1923 百科问答
共1个回答
  • 2018/3/7 17:40:06小明

        为什么有的威士忌没有标示年份?

        苏格兰法令规定,在橡木桶熟陈三年以上才能称之为威士忌,故没有标示年份的威士忌,一定是在三年以上(其它国家不在此限),由于调酒师的主观认定,亦有可能在调和过程中混合高年份或低年份的酒,才能让威士忌有特定的风味展现。

        在行销方面,亦有可能因为其中混有较低年份的威士忌,如果将年份标示出来,可能会影响消费者的购买意愿,所以选择不标年份。

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