福建老酒是什么酒？ 时间：2018/3/9阅读：497 百科问答 共1个回答 2018/3/9 15:05:52媛媛 福建老酒采用百年传统工艺，以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂，精酿而成，经三年以上贮存，香气浓郁，酒味醇厚。