加饭酒是什么酒？ 时间：2018/3/9阅读：339 百科问答 共1个回答 2018/3/9 15:27:34媛媛 加饭酒即是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。