木桐酒庄葡萄酒口感如何？
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2018/3/14 17:24:46媛媛
艺术气息的酒是世人对木桐酒庄葡萄酒的深刻印象。1924年，木桐酒庄为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦?德?罗思柴尔德男爵特意请招贴画家让?卡吕(Jean Carlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。其中有影响的是毕加索为其设计的1973年的酒鬼酒标，也正是这一年，木桐酒庄升级为一级庄。
在此之后，每年请艺术家为酒标创作，成为了木桐约定俗成的习惯，并且一直延续至今。不过，如果没有好酒，单独的酒标也绝无可能成就木桐今天的辉煌。
木桐酒庄具有得天独厚的土壤和微气候，庄园种植比例77%为赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。木桐酒具有典型的赤霞珠特征，酒体弥漫着成熟黑加仑子果味、咖啡和烤木香气，单宁劲道，一般需在瓶中陈年7~15年饮用为佳。
此外，为了葡萄酒质量，木桐酒庄一直沿用人工采摘至今，只有成熟的好葡萄才会被放进篮子里用来酿酒，而在发酵环节，木桐也是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。
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