黄酒是不是糯米酒？ 时间：2018/3/17阅读：277 百科问答 共1个回答 2018/3/17 16:21:26小刚 反过来说就对了--糯米酒是黄酒！黄酒各地工艺原料都不同的！江南来说绍兴老酒为代表，一般是糯米为主要原料。江北是即墨老酒为代表，主要原料是黍米（俗称-大黄米）！