山葡萄如何葡萄泡酒
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2018/3/19 14:46:38小刚
山葡萄自治葡萄酒,把葡萄洗干净,滤干水,放在干净的容器里,用勺子碾碎,按照1;1的比例放入白糖。装在瓶子里,瓶子里不能有油,有水的杂质,装7-8成满。不能装的太满。否则发哮会溢出。这样20天左右就成葡萄酒了。 追问: 不用放洒吗? 回答: 不用放酒,它发孝就自然成酒了。 追问: 我现在就是这样泡的,为什么瓶子里有一层白白的,是不是不成功啊 回答: 那就是容器内可能有杂质,也可能是温度太高。一般温度在18-24-25度之间。温度太高也会起白沫。
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