烧酒煲鸡有什么好处？
共1个回答
-
2018/3/21 14:17:49小刚
烧酒鸡是一道传统的汉族药膳。冬天容易手脚冰冷的人以及血虚者适宜用。感冒、发烧、肝火旺盛，肠胃炎患者禁用。
烧酒鸡制作材料及做法：
主要材料：土鸡（切块） 1/2，米酒1瓶，水 3杯，盐 酌量，中药材：当归2钱，黄耆 少许，广皮 少许，枸杞少许，红枣 2粒，咸橄榄 1粒，粉光蔘 1钱，
做法：
1、将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。
2、把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入
锅中，以大火煮20分钟，加盐调味，坐月子的妇女建议不加盐食用。
3、如果喜欢全酒口味，可将3杯水的份量改以米酒替代，煮开之后在汤的表面点火烧至无火，再改小火慢慢炖煮至熟烂，但切记注意。
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！