湖南汨罗长乐甜酒的文化和来源是?

时间:2012/7/11阅读:1826 百科问答
共1个回答
  • 2012/7/11 17:38:41玲玲

      长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,”长乐甜酒”就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩。 
      相传乾隆下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之,满口生津,甜彻心脾,御赐“长乐甜酒”,长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜酒染上一层神秘的色彩,但甜酒的香甜可口要靠酝酿的三个条件: 
      一是长乐的酒曲. 
      二是“三粒寸”糯米. 
      三是清澈的井泉水. 
      这样精酿而成的甜酒浓香扑鼻,具有疏筋固气,提神醒脑,催乳,去风湿等功能. 
      长乐甜酒----(糯米甜酒) 
      长乐甜酒主要源料是糯米酿造而成,所以人们也叫它为: 糯米甜酒 
      近年来,长乐甜酒从制作工艺、包装等方面进行了创新,在湖南省第三届农博会上,“长乐甜酒”如一颗璀灿的明珠脱颖而出。

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