龙眼酒的工艺流程是什么？

时间：2012/7/11阅读：584 百科问答
共1个回答

  • 2012/7/11 18:42:17玲玲

    　　龙眼酒的酿造工艺流程如下： 
    　　龙眼鲜果→清洗→剥壳去核→打浆→过滤→调酸碱度→巴氏→冷却→接种→主酵→分离酒脚→后酵→陈酿→装瓶

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