山葡萄的品质特点？ 时间：2012/7/12阅读：446 百科问答 共1个回答 2012/7/12 10:19:40小杰 由于山葡萄生长的特殊的地理环境，决定了山葡萄的特性，结果枝结实能力强，穗形小，果实酸高，糖度低，含汁少，单宁多，色素浓等特点。