法国分级制度是什么？
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2018/4/21 15:01:50媛媛
法国葡萄酒10大产区如下：
香槟产区 Champagne
阿尔萨斯产区 Alsace
卢瓦尔河谷产区 Loire Valley
勃艮第产区 Burgundy/Bourgogne
汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoie
罗讷河谷产区 Rhone Valley
波尔多产区 Bordeaux
西南产区 Sud-Ouest
朗格多克－露喜龙产区 Languedoc-Roussillon
普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse
有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区香槟产区主要是起泡葡萄酒（香槟酒）
波尔多产区主要是调配葡萄酒
勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
由上至下、由左至右的红点依次为：年份、酒庄名称、产区、AOC质量等级证书、酒精含量、出产国家（好酒外销必须加上法国字样）、MIS EN BOUTEILLE AU CHTEAU 酒厂装瓶方式表示装瓶者的姓名或公司、容量。
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