桑葚和什么一起泡酒好

时间:2018/5/3阅读:542 百科问答
共1个回答
  • 2018/5/3 14:30:44小婷

      桑葚和什么一起泡酒好

      枸杞子中含胡萝卜素3.39毫克%,硫胺素O.23毫克%,核黄素0.33毫克%,菸酸 1.7毫克%,抗坏血酸3毫克%。尚分离出β—谷甾醇、亚油酸、玉蜀黍黄素、甜菜碱和一种硫胺素抑制物。果皮含酸浆果红素 。

      另报道含胡萝卜素、维生素B1 、 B2和 C,烟酸、钙、磷、铁等,种子含脂肪油17.21%,总糖量22%~52%、蛋白质13%~21%,粗脂肪8%~14%。

      果实水溶性部分得枸杞多糖,约6%~ 8%。但枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体吸收。

      同桑葚一样性寒或微寒。一次不要超过20g

      据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。一次不要超过20g~50g

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