酒店倒酒顺序
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2018/5/13 15:53:03小婷
酒店倒酒顺序
用茶壶斟茶时,应该以右手握壶把,左手扶壶盖。在客人面前斟茶时,应该遵循先长后幼,先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后,茶壶应该放在餐台上,壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说:“茶满欺客”,如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦,二是杯满水烫不易端杯饮用。
倒酒,斟茶=所谓茶7饭8酒11。斟茶7分满,盛饭8分满,倒酒能倒多满就倒多满。
地区不同,风俗不同,讲究不同,习惯不同。但是,红酒只能倒三分之一,这是惯例。
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