清酒按贮存期分类分为？ 时间：2012/7/17阅读：385 百科问答 共1个回答 2012/7/17 11:52:40小杰 （1）新酒 新酒是指压滤后未过夏的清酒。 （2）老酒 老酒是指贮存过一个夏季的清酒。 （3）老陈酒 老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。 （4）秘藏酒 秘藏酒是指酒龄为5年以上的清酒。