法定产区葡萄酒的级别是什么？ 时间：2012/7/19阅读：784 百科问答 共1个回答 2012/7/19 17:58:56玲玲 法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。酒瓶标签标示为Appellation＋产区名＋Controlee。其使用的普通品种、酒精含量、产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格的监控。正是这种非常严格的规定才确保了AOC始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分为很多小的产区，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。