葡萄酒millestimes每年都不相同?

时间:2012/7/19阅读:963 百科问答
共1个回答
  • 2012/7/19 18:13:15玲玲

      millesimes每年都不相同,这是气候变化的杰作。从来没有过两个葡萄收获期是一样的,可以断言,从酿造者的观点来说,人们永远也不会在不同的年份做出相同的酒来。气候对于葡萄而言似乎比对其他的水果更具有决定性的影响,因为由脚到顶的葡萄穗成熟需持续45天,果穗成熟很容易受到伤害,在收获期天气的好坏给葡萄质量带来的正负面影向非常大。而好年份和差年份又是不可预见的,并没有固定的周期。

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