酿造白葡萄酒如何破皮？ 时间：2012/7/19阅读：422 百科问答 共1个回答 2012/7/19 18:30:08玲玲 白葡萄榨汁前有时会先进行破皮挤出果肉，有时也会先去梗。红葡萄则一律直接榨汁。