药酒选择多少度

时间:2018/5/17阅读:637 百科问答
共1个回答
  • 2018/5/17 17:39:26小明

        药酒选择多少度合适

        药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒。

        从中药材分析,不论,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的和病菌,而只有稍高的度数才能杀死和病菌。

        其次,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响和保健效果。

        另外,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。

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