杨梅酒可以放冰糖吗
共1个回答
-
2018/5/18 11:37:43小婷
杨梅酒可以放冰糖吗
泡杨梅酒一定要放冰糖，可根据个人口感的喜好，冰糖放多泡出来的杨梅酒就偏甜。
原料：鲜杨梅500克，白糖80克。
做法：
将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），
约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。
选择的是一般杨梅1斤放半斤冰糖，即杨梅与冰糖的比例是1：0.5，这个比例泡出的杨梅酒比较大众化，大多数人都可以接受。冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话勉强可以使用绵白糖来替代，效果就没有冰糖好了。
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！