杨梅酒不放糖会甜吗 时间：2018/5/18阅读：1824 百科问答 共1个回答 2018/5/18 11:40:27小婷 杨梅酒不放糖会甜吗 可以不加冰糖，加与不加看个人喜好 1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒，也可以用白兰地，朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。 2、冰糖的用量比较随意，但不宜太多。如果不喜欢甜味，也可以不加糖。 3、杨梅一定要晾干水分，瓶子也要晾干，瓶中不能混入生水，否则杨梅酒容易变质，泡在里面的杨梅也容易腐烂。