喝啤酒会诱发结石和痛风吗？ 时间：2012/7/20阅读：546 百科问答 共1个回答 2012/7/20 18:50:25玲玲 德国海登堡大学医院的专家研究发现，酿造啤酒的麦芽汁中，不但含钙和草酸，还含有鸟嘌呤核苷酸，它们都能使人体内尿酸量增加，导致结石、诱发痛风。 那么，喝多少啤酒才算适量呢？首先，成人每次饮用量不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次，喝啤酒适宜的温度在12℃—15℃，此时酒香和泡沫都处于状态，饮用时为爽口。，不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。