用来酿啤酒的是大麦 时间：2018/6/2阅读：279 百科问答 共1个回答 2018/6/2 17:02:45小明 用来酿啤酒的是大麦！ 啤酒重要的酿酒原料是大麦，糖分含量高蛋白质含量低，不适合人类食用但极其适合提供糖分酿酒。即便是为的小麦啤，小麦用量也不能超过一半，一般情况下90%以上的啤酒酿造从来不使用小麦。