图安庄园怎么样？
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2018/6/13 14:31:28媛媛
图安庄园（Chateau Tourteran）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
图安庄园早些年间已经被雷马士酒庄（Chateau Ramage La Batisse）收购。图安庄园红葡萄酒（Chateau Tourteran, Haut-Medoc, France）现在是雷马士酒庄的副牌酒。以下描述的是雷马士酒庄对图安庄园管理的基本情况。
生产图安庄园红葡萄酒的葡萄园位于波雅克（Pauillac）产区的圣?苏维尔（Saint Sauveur）。此前，这块葡萄园和雷马士酒庄的葡萄园分散在不同地区，而现在两个酒庄的所有葡萄园已经重新整合在一起了。
图安庄园的收获方式为部分人工采摘，部分机器采摘。采摘后的葡萄经过筛选后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵，该过程约持续12至21天。发酵得来的葡萄酒之后会再进入橡木桶中熟成一段时间，在酒庄内装瓶。
图安庄园红葡萄酒（Chateau Tourteran, Haut-Medoc, France）通常散发着黑樱桃、香料、黑醋栗和黑莓的芳香，酒体丰满，单宁柔和，口感润滑，是一款口感十分平衡的葡萄酒。此款葡萄酒比较适合与烤肉、烧烤家禽和牛肉搭配佐餐。
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