如何识别葡萄酒已经变质 时间：2018/6/20阅读：152 百科问答 共1个回答 2018/6/20 15:20:49洋洋 辨识葡萄酒是否变质、变坏，*直接的方法就是将他喝入口中，逆鼻道是否闻到异常气息，如潮湿气味、腐臭味，其次是舌头、两颊内侧、上下谔，以及喉咙，是否感受到不正常的刺痛及苦味，或者酒精的作用掩盖了所有的一切，同时夹杂着类似化学药水的气味，这些都是辨识方法。