怎样解酒家用小妙招 时间：2018/6/25阅读：452 百科问答 共1个回答 2018/6/25 15:38:16小婷 怎样解酒家用小妙招 豆腐解酒： 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜，因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 白菜解酒： 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。 芹菜解酒： 芹菜挤汁服下，可去醉后、脑胀和颜面潮红。 米汤解酒： 浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和醒酒之功效，如加适量白糖效果更好。 生姜解酒： 酒醉后恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 牛奶解酒： 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。 生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒： 将三者煎汤服，可消喝、清热、解醉。 食盐解酒： 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，盐水对胸闷难受有良好作用。 糖茶水解酒： 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 绿豆解酒： 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。