问酱酒鉴评的基本方法有哪些 时间：2018/7/2阅读：168 百科问答 共1个回答 2018/7/2 17:19:24小明 酱酒鉴评的基本方法有哪些? 答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。