问什么是大曲？

时间：2018/7/2阅读：215 百科问答
共1个回答

  • 2018/7/2 17:27:25小明

        什么是大曲？

        答：以纯小麦为原料，粉碎成粗麦粉，加曲母和水，踩曲制坯，经高温培养而成。

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