意大利葡萄酒酒的概况是什么？ 时间：2012/7/26阅读：374 百科问答 共1个回答 2012/7/26 14:59:21玲玲 葡萄酒概况：世界的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型"Vinitaly"展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。