问四轮次酱香酒

时间:2018/7/2阅读:277 百科问答
共1个回答
  • 2018/7/2 17:31:51小明

        三轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%VOL。

        四轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长,酒精度≥52.、后味长、31、新酿造的酱香型白酒的存放年限有什么基本要求?

        答:新酿造酱香型白酒必须经过三年以上的存放陈化,才能勾兑,所以酱酒酿制出来以后必须经过“长期陈酿”这一道工序。

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