路斯格兰酒庄介绍 时间：2018/7/4阅读：181 百科问答 共1个回答 2018/7/4 17:40:12洋洋 路斯格兰酒庄（Trahna Rutherglen Wines）位于澳大利亚维多利亚州的路斯格兰（Rutherglen）产区，是该产区内一座较为的精品酒庄。 路斯格兰酒庄现任的庄主是罗杰·金（Roger King）和戴尔·金（Dale King）。1999年，罗杰和戴尔在路斯格兰地区购下了一块葡萄园，并以该地区的名字为酒庄命名。而在此之前，这片土地的主人为约翰•哈里斯（John Harris），是他在这里种植了这些葡萄树。虽然约翰是一名执业医师和外科医生，但他却对酿酒情有独钟。在认真地考察了当地的土壤类型之后，他将名下的这片土地改造成了一个葡萄园。每到葡萄的发酵期，他甚至把自己的床搬到酒厂里住下，只为酿出更优质的葡萄酒。在约翰之后，葡萄园几经转手。遗憾的是，辗转中大部分的酿酒设备都遭到了损坏，而到了金家族接手时，酿酒坊内仅剩下一间用来储藏酿酒设备的小屋。 路斯格兰产区为大陆性气候，白天炎热干燥，夜晚低温凉爽，昼夜温差较大，有利于酿酒葡萄的糖分积累，并促进其成熟。目前，路斯格兰酒庄的葡萄园内一共种植了超过22英亩的葡萄。秉着酿造与众不同的葡萄酒的理念，路斯格兰酒庄的葡萄园于2002年种植了2公顷的丹魄（Tempranillo）及2公顷的味而多（Petit Verdot），并于2004年种植了2公顷的杜瑞夫（Durif）及2公顷的维欧尼（Viognier）等一些非范围流行的葡萄品种。这些葡萄统一种植在海拔10米的小山丘上，这里有着红砂壤土，且临近墨累河（Murray River）河道，利于灌溉，也便于排水。此外，酒庄还在3公里外的地区拥有一些古老的西拉（Shiraz）葡萄藤。酒庄将葡萄的产量严格控制在每英亩3-3.5吨，以葡萄的品质，其中75%的葡萄将会出售，剩下的25%留在酒庄内酿造自有品牌的葡萄酒。 在酿酒的过程中，路斯格兰酒庄主要有两种酿酒的方式。一方面，在面对比较新的葡萄藤时，酒庄会选用自然的发酵方法，不经过橡木桶的陈酿，也不会加入其他的各种化学成分，以保持葡萄酒的风土特色。另一方面，面对一些树龄较老的优质葡萄藤时，路斯格兰酒庄的酿酒师会坚持采用手工酿造的方法，并使用的橡木桶和技法，以增添葡萄酒香气的复杂性，使其口感更加的柔顺。 特别值得一提的是，路斯格兰酒庄是目前世界上一家生产丹魄与拉力山大麝香混酿起泡酒（Sparkling Alexandra - Tempranillo NV）的生产商。除此之外，路斯格兰酒庄还生产了2005年份的杜瑞夫红葡萄酒等其他10款葡萄酒，其中2005年份的丹魄红葡萄酒和味而多红葡萄酒品质上乘，广受好评，已销售一空。
