通化公主红(半甜)葡萄酒(红梅牌)
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2018/7/9 11:55:42小婷
通化公主红（半甜）葡萄酒（红梅牌）
产地
吉林省通化葡萄酒公司。
原料
选用公酿一号葡萄为原料。
酿造
公酿一号葡萄是以玫瑰香葡萄为母本，以山葡萄为父本嫁接而成的新品种葡萄，继承和发扬了野生山葡萄的风格和特点。以优良的葡萄酵母经低温发酵、陈酿而成。
特点
通化公主红半甜葡萄酒色泽艳丽，呈深宝石红色，澄清透明，果香悦人，香气谐调，酒体丰满，典型性强等特点。是一种低糖、爽口、开胃的宴会用酒。
荣誉
红梅牌通化公主红半甜葡萄酒于1983年被评为吉林省优质产品，1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获铜杯奖。
历史
通化公主红葡萄酒于1981年投产，此酒自问世以后，在各大宾馆、饭店深受欢迎。日本、法国意大利、德国等国家的专家和贸易团体成员品尝此酒后，一致认为质量很好。来通化工作的一位德国专家饮通化公主红葡萄酒后说：“此酒很像法国伏轧萨斯司地区所产的葡萄酒，也像德国加腾吴芬砰地区所产的葡萄酒，味道很好，香味不错，百喝不厌。”
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