酒类知识从酒瓶形状一眼看出葡萄酒产区

时间:2018/7/17阅读:317 百科问答
共1个回答
  • 2018/7/17 16:22:58小婷

      有千千万万种,通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过,实际上有许多葡萄酒的品类,只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形,就能够辨别出来哦。

      今天咔嚓君就来介绍12种葡萄酒酒瓶,以及它们分别所代表的葡萄酒类型。下次在葡萄酒商店或是超市面对数不清的葡萄酒时,你就可以迅速辨别出你想要的葡萄酒了!

      这种酒瓶是我们常见到的,一般的波尔多混酿都采用这种瓶子:瓶身又直又高,瓶肩也比较高,颜色则是深绿色(红葡萄酒)或是浅绿色(白葡萄酒)。

      勃艮第瓶身设计经典而优雅,瓶肩更斜,而且瓶身更宽一些。因此,我们一眼就能看出勃艮第瓶跟波尔多瓶的不同。勃艮第瓶主要用于以下几种葡萄酒:

      除了以上产自勃艮第产区的品种之外,还有许多别的产区也会采用勃艮第瓶,例如卢瓦尔河谷(loire valley)。而产自美国等地的黑比诺葡萄酒也同样采用这种酒瓶。

      隆河谷酒瓶形状非常接近于勃艮第瓶,只是稍微显得“瘦”和“高”一点,其的特色在于较长的瓶颈,瓶肩也更加倾斜。隆河谷瓶的瓶颈下方一般会有浮雕图案。这种风格的葡萄酒瓶主要用于以下葡萄品种:

      无论是旧世界的隆河谷(包括非常流行的新堡),还是新世界国家(阿根廷、、、智利、、南非和美国),这种酒瓶都非常常见。通常来说,绿色酒瓶会用葡萄酒,而白葡萄酒则会用透明的玻璃。

      与前面几种流行的酒瓶相比,香槟瓶的外观特色更加突出:橄榄绿的玻璃色,瓶肩坡度平缓,特别大的瓶塞设计,还有三分之一会突出于酒瓶之外。既然叫做香槟瓶,这种瓶子当然主要用于法国香槟产区的香槟酒了。

      这种瓶子主要用于桃红葡萄酒,瓶身玻璃透明,形状有点类似于保龄球的球瓶。普罗旺斯瓶已经流行了几十年,市面上并不罕见。

      这种又高又苗条、瓶颈细长的酒瓶,通常呈浅绿色,主要用于摩泽尔和法国阿尔萨斯产区的葡萄酒。酒庄会用这种酒瓶来灌装雷司令(riesling)或者米勒-图高(muller-thurgau)葡萄酒,而且类型不限,干型、甜型乃至起泡酒都有可能使用,因此大家看看酒标再做判断。

      与摩泽尔酒瓶非常接近的莱茵瓶,相比前者要更加“瘦削”,的区别这是酒瓶玻璃的颜色:莱茵瓶的颜色为深棕色。使用莱茵瓶的葡

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