皮埃尔·贝勒酒庄怎么样？
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2018/7/18 17:15:03媛媛
皮埃尔·贝勒酒庄（Domaine de Pierre Bell）位于法国朗格多克-露喜龙产区（Languedoc-Roussillon）的里仰贝济耶（Lieuran Les Beziers），地处贝济耶（Beziers）以北，是当地一座家庭式酒庄。
皮埃尔·贝勒酒庄的拥有者为拉古纳家族（Laguna Family），如今已传承至家族第四代。2016年，皮埃尔·贝勒酒庄得到了法国环境协商会议（Grenelle de l’environnement）的“高环保价值”（Haute Valeur Environnementale）认证。
皮埃尔·贝勒酒庄的葡萄园占地60公顷，园内主要为黏土和石灰石地表的山坡，种植的红葡萄品种有：西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、佳丽酿（Carignan）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、马瑟兰（Marselan）和味而多（Petit Verdot）；白葡萄品种有：霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）、长相思（Sauvignon Blanc）、莎仙（Chasan）和麝香（Muscat）。
皮埃尔·贝勒酒庄的酒窖建于2012年。酒窖中置有可控温的不锈钢大桶，方便在适宜的温度条件下更好地实现葡萄酒的发酵，萃取出葡萄的风味物质。同时，酒窖里还拥有现代化的气压机，能缓慢压榨出更为澄清透亮的葡萄酒。皮埃尔·贝勒酒庄还拥有50个左右的橡木桶，平均每季度更换一次，酒庄酿造出的酒体为饱满的葡萄酒便经过了12个月的橡木桶熟化。
皮埃尔·贝勒酒庄追求少用或不用亚硫酸盐的葡萄酒酿造理念。目前，酒庄已发布的多款葡萄酒在多项葡萄酒大赛中斩获奖牌无数。值得一提的是，2014年份的皮埃尔·贝勒六颗心干红葡萄酒（Domaine de Pierre Belle 6 de Coeur）荣获2016年份朗格多克葡萄酒大赛（Concours des Grands Vins du Languedoc）。
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