富嘉酒庄怎么样？
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2018/7/18 17:24:54媛媛
富嘉酒庄（Chateau Fougas）位于法国布尔区（Cotes de Bourg）一处被称为“吉伦特省的小瑞士”的美丽小镇，此处距离波尔多（Bordeaux）以北约30公里。
富嘉酒庄的历史可以追朔到18世纪，当时属于的贝尔卡尔德修道院（Prieure de Bellegarde）所有。早在那时起，富嘉酒庄所酿造的葡萄酒就远近闻名。如今，酒庄的所有人是让-伊夫（Jean-Yves）和米歇尔?贝切特（Michele Bechet）夫妇。让-伊夫?贝切特出生于波尔多的一个商人家庭，1976年，他购买了富嘉酒庄，与妻子米歇尔一起致力于酿造完美的葡萄酒。
富嘉酒庄是波尔多右岸经典联盟（Cercle Rive Droite des Grands Vins de Bordeaux）的成员之一，其葡萄园占地17公顷，堪称该地区的旗舰级葡萄园。葡萄园通过了生物和生物动力农业认证，坚持“可持续发展”的农业理念。葡萄园所处的平原南端被两条河流所环绕，为葡萄园提供了天然的灌溉条件。园中的土壤分为上下两层，上层土壤是由崩积层和红蓝相间的铁质粘土，以及砂和砾石所构成；而下层土壤则是由石灰石和磨拉石所构成。葡萄园中种植的葡萄品种为60%的梅洛（Merlot）、20%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和20%的品丽珠（Cabernet Franc）。由于采用了“生物动力法”来种植葡萄树和管理葡萄园，富嘉酒庄的葡萄酒展现出了葡萄园的风土特色。酒庄会将采摘的所有葡萄先置入大桶中进行发酵，之后按批次转入橡木桶中陈酿18个月，在酒庄内装瓶。
富嘉酒庄现已发布的酒款有Chateau Fougas、Chateau Fougas Maldoror、Chateau Maldoror Organic Premium等。在过去的10年间，富嘉酒庄的葡萄酒多次在葡萄酒大赛中获得奖项，其中包括2012年的Concours Mondial Bruxelles 金奖、2010年的Concours de Bordeaux - Vins DAquitaine金奖、2008年的International Wine Challenge银奖等。
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