马丁内兹·拉库埃斯塔酒庄怎么样？
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2018/7/18 18:08:01媛媛
马丁内兹·拉库埃斯塔酒庄（Marinez Lacuesta）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区。
马丁内兹·拉库埃斯塔酒庄有着长达116年的历史。费利克斯·马丁内斯·拉库埃斯塔（Felix Martinez Lacuesta）毕业于马德里大学，是一名酿酒师、政治家和医生。1895年，年仅 21 岁的费利克斯创建了酿酒厂。费利克斯博士是葡萄种植者和葡萄酒产业协会首任，还是拉里奥哈葡萄酒联盟的位。
马丁内兹·拉库埃斯塔酒庄拥有葡萄园总面积达500公顷，园中种植红葡萄品种丹魄（Tempranillo）、格拉西亚诺（Graciano）和马士罗（Mazuelo），以及白葡萄品种维奥纳（Viura），葡萄树龄为10至20年。葡萄园土壤主要为砂砾和白垩土。
马丁内兹·拉库埃斯塔酒庄从8、9月份开始监测葡萄成熟状况，成熟程度达标后采用人工的方式采摘葡萄。葡萄采收后需进行分拣、去梗，在不锈钢罐中低温浸皮3至4天，以萃取色素和风味物质。在酿制陈酿（Crianza）葡萄酒时，完成苹果酸乳酸发酵后，需在橡木桶（90%为美国橡木桶，10%为法国橡木桶）中熟成。熟成期间根据需要利用重力进行换桶，这样做可以使沉淀和酒泥留在桶底，达到过滤的作用，还可以帮助酒“呼吸”。
马丁内兹·拉库埃斯塔酒庄历史上的优质年份包括1928、1958、1964、1970、1982、1994、1995、2001、2004和2005。
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