古渡村酒
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2018/8/1 17:14:10小婷
古渡村黄酒，产于世界闻名的长寿之乡江苏省如皋市白蒲镇，是一座历史悠久的名镇，被评为江苏省百家名镇之一，始建于东晋义熙七年（公元411年），是古蒲涛县的旧址。建镇初期四周湖泽里长满盛开白花的蒲草。“白蒲”这个富诗情画意的名字由此而来。为华夏长寿镇、江苏省百家名镇、江苏省民间艺术之乡。
又是的黄酒之乡、硒土水乡。自投放市场以来，在黄酒工艺、口感、质量、品牌等多个方面取得了突破性的进展，公司传承先辈精酿手艺，工艺特、原汁原味、淳厚味正，开发口感清爽的“清爽型黄酒”系列，原汁原味的“原液系列”，迅速以其“口感清爽、原汁原味、质量稳定”等良好口碑在华东市场上不断壮大，占取了很大的市场份额。
古渡村黄酒，选用标一粳米为原料，配以麦曲为糖化发酵剂，采用传统工艺酿制而成。距今已有几千年历史， 素有“南绍兴、北白蒲”之称。白蒲镇早在明清时就是一个香飘四溢的酒乡名镇。在如皋的虢酒字号中就有“三鼎、一大昌、八大家”之说，其中的“一大昌”就是白蒲镇的徐大昌酒坊，以产雪酒、米酒、黄酒、蜜酒闻名遐迩。
“古渡村”传承先辈精酿手艺，不勾兑，保留了白蒲黄酒酿造过程中的原汁原味，淳厚味正，色泽橙黄、清晰透明、醇香浓郁，其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素，是低度营养型黄酒。该酒营养丰富，适量常饮，有舒筋、健身强心、的功效。亦可用作中药辅料，以增强疗效，实属黄酒之上品。
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