佳美的品种特性是什么？ 时间：2012/7/30阅读：416 百科问答 共1个回答 2012/7/30 17:50:52玲玲 佳美是薄酒来地区成功的象征，在该地区的花岗岩土地上能展现全部风貌。葡萄酒通常色浅清淡，采用二氧化碳浸渍发酵法酿造，该方法的特点是整串葡萄完整放入桶中，而不经过压榨。这种工艺能够程度展现浓郁的果香，略微的酸度，以及独特的英国糖果和香蕉的味道，还富有凤梨和苹果的香气。酒体轻盈浅淡，不适合存放。