合恩角酒庄怎么样？
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2018/8/27 11:30:34媛媛
合恩角酒庄（Cape Horn Vineyard）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）产区，地处墨累河（Murray River）与古尔本河（Goulburn River）之间，位于澳大利亚的东南部海湾，地理名称与南美洲南端岬角的地理名称——合恩角相同。所以，酒庄就直接以当地的地名命名。
合恩角酒庄的拥有者是苏·哈里森（Sue Harrison）与伊恩·哈里森（Ian Harrison）。合恩角酒庄的葡萄园早在19世纪开始种植西拉（Shiraz）葡萄，收获的葡萄会通过河船运输至别处进行交易，由于合恩角处于河道的中心位置，常常有船停靠于此，因此当地涌现出许多酒庄和酿酒厂。苏和伊恩接管葡萄园后，对葡萄园进行了重建，新增种了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、杜瑞夫（Durif）、玛珊（Marsanne）、仙粉黛（Zinfandel）等葡萄品种。
合恩角酒庄葡萄园内的土质以砂质土壤为主，周边种植着桉树。酒庄的酿酒理念是酿造高品质的精品葡萄酒，反映出葡萄园独特的风土特征，呈现酿酒葡萄的品种特色和浓郁果香。
现今，合恩角酒庄出品的酒款有霞多丽、玛珊、仙粉黛、赤霞珠、西拉等，品质，其中2010年份西拉葡萄酒荣获了杜基葡萄酒展（Dookie Wine Show）的。
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