红葡萄酒发酵后多久需要进行皮渣过滤？ 时间：2018/9/26阅读：284 百科问答 共1个回答 2018/9/26 14:38:39小闫 主发酵完成之后就可以将葡萄皮渣与酒液进行分离，分离时**使用虹吸管进行。这样一方面可以便捷地将清澈的酒液抽取出来，另一方面也可以防止酒液过多地接触空气，过快被氧化，导致香气丧失。