鲍勃与犬酒庄怎么样？
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2018/9/29 17:46:34媛媛
鲍勃与犬酒庄（BobDog Winery）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的松山克拉夫戴尔峰（Pine Mountain-Cloverdale Peak）产区，是该产区内海拔**的一家精品酒庄。
鲍勃与犬酒庄由提姆（Tim）和康迪（Kandy）共同创建。酒庄的名字来源于一只名为鲍勃（Bob）的罗特韦尔宠物狗。这只小狗于1995年来到提姆和康迪生活的地方，自1995年到2006年的11年间，他不仅陪伴着提姆和康迪找到了合适的葡萄园选址，同时帮助酒庄热情地接待了到访的客人。因此，为了纪念鲍勃给酒庄带来的美好回忆，提姆和康迪决定将酒庄命名为鲍勃与犬酒庄。
鲍勃与犬酒庄拥有一个面积为15英亩的葡萄园，名为天松葡萄园（Sky Pine Vineyard）。天松葡萄园位于亚历山大谷（Alexander Valley）之上将近2,000英尺的位置。葡萄园所在地白天凉爽，夜晚温暖，较大的昼夜温差利于葡萄糖分的累积，此外，园区内的葡萄拥有较长的生长成熟期。加之这里的土壤类型为岩石土壤，培植出来的葡萄品种具有独特的品种特征。目前，天松葡萄园主要种植的葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）和梅洛（Merlot）。
鲍勃与犬酒庄的使命是手工酿造出具有波尔多风格的优质葡萄酒，目前酒庄已发布的葡萄酒款为：鲍勃与犬天松庄园赤霞珠红葡萄酒（BobDog Sky Pine Vineyards Cabernet Sauvignon）、鲍勃与犬天松庄园品丽珠红葡萄酒（BobDog Sky Pine Vineyards Cabernet Franc）以及鲍勃与犬松山梅洛红葡萄酒（BobDog Pine Mountain Merlot）等。
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