艾佩斯酒庄怎么样？
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2018/10/6 16:10:11媛媛
艾佩斯酒庄（Epps Estate Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一家致力于生产优质纳帕谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的酒庄。
艾佩斯酒庄于2001年12月起归杰弗里（Jeffrey）和胡安尼塔（Juanita）所有，而他们从20世纪80年代晚期起就非常熟悉这个葡萄园。一天，胡安尼塔像往常一样在庄园内晨跑，她偶然发现这个葡萄园贴出了待售的广告。于是他们立即买下酒庄，获取了土壤和作物的报告，并聘请了维克斯公司（Vinewerkes, Inc.）的约翰·特鲁查德（John Truchard），一起开始了酒庄新的酿酒事业。
艾佩斯酒庄位于纳帕谷西北部，地处谷底南端的橡木海丘区（Oak Knoll District）。这里得天独厚的气候条件使园内的葡萄获得了典型的甜度。谷底的葡萄生长期比谷顶更长，夏季的气候也更凉爽。而在冬季，这里的气候更为干燥，使其土壤能够在春季更早地变暖。因此，这里的气候可以赤霞珠等红葡萄品种达到完美的成熟度。2003年，该葡萄园首次收获酿酒葡萄，并将当年与次年的葡萄出售给其它酿酒商。2005年，艾佩斯酒庄才开始酿造**个年份的赤霞珠葡萄酒。
艾佩斯酒庄仅酿造赤霞珠及长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，所以该酒庄对于这两种葡萄的培育和酿造更为专注和细心，其酒款独具魅力。
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