斯伦贝榭酒庄建立于什么时间?
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2018/11/5 11:08:23媛媛
斯伦贝榭酒庄(Privat-Weingut H. Schlumberger)位于德国的劳芬(Laufen)地区,属于的巴登(Baden)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。
斯伦贝榭酒庄属于典型的家族产业,已拥有超过500年的葡萄酒酿造史。酒庄的葡萄园面积不大,仅有8.5公顷,所以酒庄的管理者从葡萄种植到葡萄酒装瓶的每一个环节都进行严格的监控,以确保出产的葡萄酒达到优异的品质。
斯伦贝榭酒庄的葡萄园所在的劳芬地区南北纵横,东接黑森林,西邻莱茵河谷。因为被周边村庄和黑森林丘陵地带的山脉所包围,因而这里的地形有些类似于盆地。良好的微气候调节控制着葡萄的生长环境,这里的土壤底层土是石灰石和粘土,这种组合的土壤具有较高的保水性。园中主要种植的葡萄品种是莎斯拉(Chasselas)和皮诺系列(Pinot Family)。酒庄管理者在园中采用有机种植法,以确保葡萄园的可持续发展。斯伦贝榭酒庄除了酿制葡萄酒以外,还制作橡木桶,酒庄酒窖里所使用的橡木桶都是祖上制作并传下来的,至今已有60-70年的历史。
斯伦贝榭酒庄所酿造的葡萄酒有70%是提供给私人葡萄酒爱好者,而余下的30%则提供给餐厅。酒庄现已发布的酒款有2012 Gutedel Kabinett trocken、2012 Wei?burgunder Kabinett trocken、2012 Grauburgunder Kabinett trocken、2012 Riesling Kalkgestein trocken、2011 Cabernet-Sauvignon & Merlot trocken等,深受广大消费者的喜爱。
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