贵腐酒与晚收甜酒有什么区别？ 时间：2012/8/3阅读：1453 百科问答 共1个回答 2012/8/3 16:52:38玲玲 贵腐酒与晚收甜酒都是含糖量很高的甜酒，但Late harvest是在葡萄成熟之后，延缓采收时间，让葡萄继续在枝上成熟，这与贵腐酒有点相同，但用来酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢感染，也就是没有发生贵腐现象，它是用健康的葡萄酿制的，因而不能被称为贵腐甜酒。