泰雷斯酒庄介绍
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2018/12/3 17:55:23洋洋
泰雷斯酒庄（Tarras Vineyards）位于新西兰中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，现任庄主为海登•约翰斯顿（Hayden Johnston）。
泰雷斯酒庄是一家注重生态环境保护的优质酒庄，名称源于中部奥塔哥Tarras小镇。所产的世界**长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir），产量有限，均来自马尔堡（Marlborough）和中部奥塔哥完美的葡萄园地。
酒庄的葡萄园坐落在本迪戈牧羊场（Bendigo Sheep Station）的高处梯田上，俯瞰着山谷壮丽的风光。这片能避开盛行西北风侵袭的盆地两侧是两条壮丽的峡谷。和缓的坡度能让冷空气从山谷两旁流出，降低了霜冻天气形成的几率。土壤包括风吹黄土遗留下来的经历上万年时间形成的冰川粘土。2003年，酒庄栽培了传统的法国品种黑皮诺及其克隆品种Pommard等。此外还栽培有长相思葡萄。得益于气候和土壤的完美结合， 这里出产的黑皮诺葡萄酒富有结构感和质感，品质相当不错。
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