品酒时应该选在什么条件下品尝合适？ 时间：2012/8/6阅读：815 百科问答 共1个回答 2012/8/6 15:38:45玲玲 品酒环境包括光线、噪声、空气流动、室温、气味、杯子的形状、葡萄酒的温度以及时间、 品尝者的健康状态、情绪等，都会对品尝结果有影响。重要的品尝活动，一般在标准评酒室内进行。没有标准评酒室时，也要找一个宽畅、明亮、空气流通、无污染、无噪音、温度适中而稳定的房间，桌上铺白色桌布，有嗽口的纯净水和无味面包。酒杯用标准玻璃杯。室内不许吸烟，评酒者不许用化妆品，单独操作互不干扰。评酒时间一般在下午2：00--4：00，此时感觉敏感。也有人说中午饭前10：00-12:00这段时间也挺不错。可以试试。