布朗家族酒庄建立于什么时间?

时间:2018/12/21阅读:196 百科问答
共1个回答
  • 2018/12/21 15:33:24媛媛

        布朗家族酒庄(Browne Family Vineyards)位于美国华盛顿州(Washington)的瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley)产区,是该产区内的一座家族经营式精品酒庄。

        在创建布朗家族酒庄之前,安德鲁·布朗(Andrew Browne)便一直在葡萄酒行业工作,担任着格言酒庄(Precept Wine)的首席执行官,并管理着多个优质葡萄园。在葡萄酒行业经过了20余年的历练,安德鲁创立了属于自己的酒庄——布朗家族酒庄。安德鲁在祖父威廉·比特纳·布朗(William Bitner Browne)的教诲下,一生追求、精益求精,这种追求同时还体现在他对葡萄酒的品质要求之中,因此其酒庄所出产的葡萄酒品质也非常**。布郎家族酒庄在创建15年以后才出产了**个年份的葡萄酒,在这之前安德鲁一直致力于为酒庄挑选经验丰富的酿酒师和酒窖管理者。

        布朗家族酒庄没有自家的葡萄园,其酿酒所用的葡萄均精选自哥伦比亚谷产区(Columbia Valley)的多个优质葡萄园,品种多样,包括品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)和长相思(Sauvignon Blanc)等。布朗家族酒庄初以出产优质的赤霞珠干红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)、波尔多式混酿红葡萄酒(Bordeaux red blend)和霞多丽干白葡萄酒(Chardonnay)著称,后来其生产的梅洛干红葡萄酒(Merlot)和味而多干红葡萄酒(Petit Verdot)品质也非常不错。

        布朗家族酒庄一直坚持手工酿造葡萄酒,每到葡萄成熟的季节,采收后的葡萄会被置入小箱子中,然后运送回酒庄。大约70%的葡萄会进行全果发酵,以萃取葡萄皮中的颜色、单宁和风味物质。发酵完成后的葡萄酒会被置入优质的法国或美国橡木桶中熟成一段时间,酿造出来的葡萄酒地凸显出葡萄的品种特色,平衡性良好。布朗家族酒庄拥有**的生产设备,而且酒庄的酿酒师约翰·弗里曼(John Freeman)和他的酿酒团队也会认真监管酿酒过程中的每一个步骤,这了葡萄酒的复杂度、平衡度及其质量。

        布朗家族酒庄出产的多个酒款都曾获得过90分以上的好评,如2011年份的贡品混酿干红葡萄酒(Tribute Red Blend)就在的美国出版物《品酒家》(The Tasting Panel)中荣获94分,得到了众多消费者的认可。

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