鹰岭酒庄介绍
共1个回答
-
2018/12/24 15:33:48洋洋
鹰岭酒庄（Eagle Ridge Vineyard）位于美国加利福尼亚州（California）的利弗莫尔谷（Livermore Valley）产区，是一家小型的家庭式酒庄。
鹰岭酒庄的庄主吉姆·佩里（Jim Perry）和他的妻子谢莉尔·佩里（Cheryl Perry）都非常喜欢加州的葡萄酒。初，二人种植葡萄只是为了增加收入，或是把酿好的美酒和亲朋好友分享。直到2004年，葡萄的大丰收使得夫妻两人有富余的葡萄，吉姆和谢莉尔这才决定开始他们的葡萄酒事业。于是，鹰岭酒庄酒就这样诞生了。夫妻二人决定以“鹰岭”（Eagle Ridge）命名酒庄，这是为了纪念秃鹰（美国国鸟）于1996年飞回利弗莫尔谷。
鹰岭酒庄占地10英亩，坐落于利弗莫尔市的东南部。葡萄园为典型的地中海气候，即夏季炎热干燥，冬季温和多雨，再加上每日温差较大，葡萄有较长的成熟期，能发展出更复杂的风味。园内土壤类型为砾石土，有较为良好的排水条件，葡萄藤能深入扎根获取水分和营养。这样种植出来的葡萄品质优异，有较为集中和浓郁的香味。鹰岭酒庄一贯追求葡萄的品质，而非收成的数量，并以自家种植的小西拉（Petite Sirah）为自豪。除此之外，葡萄园还种植了灰皮诺（Pinot Gris）、仙粉黛（Zinfandel）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！