蒂阿瓦酒庄在哪？
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2019/1/11 11:47:50小铭
蒂阿瓦酒庄（Te Awa）由劳森家族（Lawson Family）创立于1992年，酒庄坐落于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）产区吉布利特砾石（Gimblett Gravels）葡萄酒种植中心地区。初，毛利人将这片土地命名为“Te Awa o Te Atua”，意思是“上帝之河”，指代的是位于庄园下的神秘地下河流，酒庄的葡萄酒也因此有了细腻微妙的特色。
这片庄园原来是用来牧羊和种植一些农作物的，但是由于此地土壤的独特性和稳定性，慢慢发展成为酒庄。蒂阿瓦酒庄葡萄园的面积为50公顷，土壤的排水性良好，土壤类型以冲积土壤为主。
蒂阿瓦酒庄专注于酿造波尔多风格的葡萄酒，所酿的葡萄酒反映出了当地的气候和风土条件。1999年，该酒庄经营的餐馆开张，现在，这家餐馆已经非常受欢迎。
如今，蒂阿瓦酒庄由首席酿酒师Ant Mackenzie以及葡萄园管理团队经营管理，大多员工都是在酒庄创立之初就在酒庄工作的。蒂阿瓦酒庄生产品种多样的白、红和桃红葡萄酒，酿酒品种有赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思、赛美蓉、西拉、马尔贝克、灰皮诺、黑皮诺。
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