沙岸酒庄在哪?

时间:2019/1/12阅读:240 百科问答
共1个回答
  • 2019/1/12 18:00:34小铭

      沙岸酒庄(Sandihurst)位于新西兰的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒产区,是该产区古老的酒厂之一。

      沙岸酒庄是个小型的酒庄,以手工酿造精品葡萄酒为主。酒庄成立于1988年,是坎特伯雷地区早的酒庄之一。酒庄选用新西兰标志性的葡萄酒产区包括怀帕拉谷、中部奥塔哥和马尔堡的葡萄酿造葡萄酒。采用这些凉爽气候下出产的葡萄酿的酒优雅而平衡,很好的反映了当地的风土特点。2005年,来自南非的亨尼·博斯曼(Hennie Bosman)和他的前芭蕾舞演员妻子西莉亚(Celia)接管了沙岸酒庄。经过一系列的整修和重建,破旧的酒厂和葡萄园现在变成了一个非常时尚的酒庄。酒庄在酿酒师柯克·布雷的带领下,酿造了一系列广受欢迎的葡萄酒,这些酒多次获得了各种奖项。酒庄非常钟情于酿造雷司令(Riesling)葡萄酒,除此之外还有琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay),这些葡萄来自于西梅尔顿葡萄园(West Melton)。另外还有采购自马尔堡、中部奥塔哥和怀帕拉的长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)。

      沙岸酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Pinot Gris、Gewurztraminer和Riesling等,深受消费者的喜爱。

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